Rarbarberkærlighed

IMG_8078.JPG

Molly My ville fra dag et i ferien have rabarbergrød, og guderne må vide hvor hun havde det ønske fra?

For jeg har aldrig før lavet rabarbergrød til hende. Tænker at hun enten må have fået det i børnehaven, eller har hørt om det i en tegnefilm eller måske den med mariehønen der gik tur på et rabarberblad, men der kan grøden vel dårligt komme fra? ;-)

Ikke at det gør noget, det er jo lige præcis sæson, og det smager jo også godt.

Det er vel egentlig mere en kompot jeg laver? Den bliver hvertfald ikke jævnet og indeholder og kun 4 simple ingredienser:

– Rabarber

– Vand

– Sukker

– Vanilje (en god vaniljestang)

Det tager lige omkring 5 minutter at lave, og hun nyder det så ovenpå hendes havregrød eller bare med lidt mælk/fløde på.

Jeg selv sneg mig den ene aften, til at bruge lidt af det, til en rabarbertrifli med makroner og flødeskum, også meget lækkert. Vi laver bare en lille portion ad gangen, så er der også et lille hyggeligt projekt med at hjælpe med at lave det, jf. mit indlæg her.

Sidste år fjernede vi en del rabarber i sommerhushaven, da de stod rigtig dårligt.

Det fortryder jeg lidt idag, hvor vi må cykle til købmanden og købe i tide og utide, så mon ikke vi må plante nogle igen, altså hvis hendes rabarberkærlighed fortsætter :-)

(Visited 11 times, 1 visits today)

Kommentarer

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *