Syltede rødløg

p1140045

p1140046

Det er lækkert i salat, på sandwich, som tilbehør til tapas, hotdogs og ja faktisk bare alt. Syltede rødløg er noget af det meste velsmagende, og samtidig det letteste at lave.

Har i selv prøvet? Ellers kommer her en let opskrift 🙂

Du skal bruge:

200 gram sukker

1 dl vand

4 dl eddike

1 kilo rødløg

Peberkorn

 

Pil løg og skær dem i skiver, ikke for tynde, det er lækkert med lidt knas.

Kom sukker, vand, eddike og peberkorn i en gryde ved lav varme, rør indtil sukker er smeltet og sluk.

Skold et rent sylteglas, kom løg i og hæld eddikemassen over, sæt låg på og kom i køleskabet. Når løgene er kolde, er de klar til at spise.

De kan holde sig flere uger i køleskabet, så længe holder de dog ikke hos os 🙂

 

(Visited 40 times, 1 visits today)

Kommentarer

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *