Ristede kikærter

p2060281

Ristede kikærter, vi bruger dem som snacks, til salater, pastaretter og som tilbehør til tapas, kort sagt de kan bruges til det meste. Og er noget af det nemmeste at lave 🙂

Molly My elsker dem og spiser dem som var det chips.

Du skal bruge:

Kogte kikærter (enten nogen du selv har lagt i blød og kogt, eller fra dåse)

En god olie

Salt og evt. andre krydderier

Start med at komme kikærter i en sigte, hvad en de er fra dåse eller du selv har kogt dem, så skal alt væsken dryppes fra.

Hæld godt med olie på en pande og varm den op, den skal være meget varm, jeg sætter altid mit komfur på næsten max.

Kom kikærterne på panden og steg dem til de er gyldne og sprøde, smag til med salt.

De kan både spises lune og kolde, og smager bare skønt! 🙂

 

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Dette site anvender Akismet til at reducere spam. Læs om hvordan din kommentar bliver behandlet.