Opskrift på sprøde kærnemælksvafler

Der er efterhånden en del varianter af vaflerne her på bloggen (find dem alle, lige her) der er både de salt, søde og mere sunde.

Men i skal altså også lige have denne udgave med kærnemælk, de gør vaflerne ekstra sprøde og virkelig lækre :-)

Ingredienser til cirka 12 vafler:

225 gram hvedemel

3 spsk sukker

1,5 tsk bagepulver

0,5 tsk groft salt

1 tsk vaniljepulver

0,5 liter kærnemælk

3 æg

75 gram smeltet smør

Fremgangsmåde:

Bland mel, sukker, bagepulver, salt og vaniljepulver sammen, tilsæt kærnemælken, æg og smeltet smør, pisk det hele godt sammen og lad dejen stå i 10-15 minutter.

Opvarm vaffeljern og bag til de er gyldne, der behøver ikke fedtstof på vaffeljernet, da det allerede er i dejen :-)

Spis med marmelade, sukker, sirup, is, frisk frugt eller lige hvad du har lyst til.

 

Oplagt med lidt vaffelhygge i weekenden ik?

 

På Instagram deler jeg meget mere hverdagsmagi og små glimt af livet, det vil gøre mig uendelig glad, hvis i også vil følge med der.

Følg med på @bastabumdk og/eller @nemfamiliemad

(Visited 117 times, 1 visits today)

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *