Hjemmelavede is med mango, citron og mynte

Vi spiser mange is, ikke kun om sommeren, men hele året :-)

En af vores absolut favorit is er en mango is, disse spiste vi mange af i Indonesien og Thailand, både som ispinde og iskugler, men vi mangler det lidt i Danmark. Så nu har vi testet løs, og lavet vores egen variant :-)

Det er super simpelt, men nu deler jeg altså lige her:

Til 4 is skal bruges:

1 stor moden mango

1 dl citron saft

1 dl. vand (eller evt. saft f.eks. hyldeblomst, hvis man vil have lidt sødme)

1 håndfuld friske mynteblade

Blend det hele sammen og hæld i isforme, frys og nyd dem, helst i solskins vejr :-)

Vi har brugt disse isforme fra Liewood (fåes i flere farver), de er i silikone, og virkelig gode, lette at skubbe isene op af, nemme at vaske og genbruge.

Find dem, lige her (reklamelink)

 

(Visited 1 times, 1 visits today)

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *