Opdatering i mini haven

Reklame House Doctor

En af de skønneste ting ved det lille pigehjem i Hellerup er vores lille mini have, tænk at bo i lejlighed blot 5 minutter fra skole og venner OG have egen lille have, det er fandme lykke!

Haven er om nævnt ikke særlig stor, og lige nu heller ikke særlig grøn eller fin, der har nemlig i en laaaaang periode været stillads oppe, da vi har fået nye vinduer, nyt tag mm, men nu er vi nået dertil hvor vi skal til at gøre den fin igen.

Der skal laves en del “groft” som nyt hegn, reperation af græs, fjernelse af ukrudt mm, men vi er tilbage og udenfor og det er dejligt!

Hegnet er langt om længe ved at blive lavet, der er hvertfald igår gravet huller, så de er da i gang og så har min far lovet at lave små højebede ved hegnet, hvor vi skal have bær, grønt og krydderurter, og så skal der plantes blomster i nye krukker mm, det bliver mega hyggeligt.

Vi havde i forvejen havemøbler, men savnede et sted hvor vi kunne slappe mere af og sidde lidt “blødere” de nye Oluf lounge stole fra House Doctor er helt perfekte til det, vi sidder lavere, tættere og blødere end ved alm stole, der er sat to ved siden af hinanden, så vi har fået en form for bænk effekt og så med lidt hynder og puder.

Det er mit nye favoritsted når der skal læses bog, slappes af, hygges og måske senere på sæsonen drikkes et glas kold rosé :-)

Som det kan ses er der lidt lang vej endnu, men jeg vil tage jer med på rejsen om den fineste lille have, kom endelig med gode ideer og tips.

Indtil videre er de nye stole helt perfekte :-)

 

Oluf lounge chairHynderPude (lotus)  – Pude (valentina)

 

Køkkentips til (den travle) hverdag

Tips og tricks til en travl hverdag, også til de dage hvor vi ikke hopper på take away løsningen, selvom den også kan være skøn, blot lidt dyr i længden.
Jeg tænker vi alle kender til det med at vi gerne vil have lækker og hurtig aftensmad i hverdagene?

Men faktisk også gerne til morgen, frokost, madpakker og snacks.

Vi gør hvert fald, jeg bruger faktisk sjældent mange timer i køkkenet, i weekenderne kan jeg godt planlægge med retter der tager lidt længere tid, men i hverdagene tager det gerne max. en halv time til aften.

Det kræver at der er godt forberedt i klargjort i køleskabet, her en kombination af mine tricks og dem som i har sendt til mig via Instagram, da jeg en dag spurgte til dem, flere er også mine egne favoritter, så måske i allerede kender de fleste, måske i kan få inspiration til lidt nye :-)

Læs også mit indlæg om rester, de kan holde meget længere i køleskabet end man lige tror, se mere, lige her.

Generelt har jeg mange bøtter med forberedte ting i køleskabet, perfekt til madpakken eller en salat til aften, sådan en times tid i weekenden hvor det hele bliver forberedt er godt givet ud til ugen der kommer, det kan f.eks. være:

Spidskål snittet på mandolin jern (andet kål kan også bruges)
Rå blomkål eller broccoli ordnet i buketter (både til at spise rå eller hurtigt koge)
Kogt pasta, kartofler eller ris (til madpakken, salater mm.)
Ovnbagt sød kartoffel eller hokkaido græskar (lækkert koldt i en salat)
Skrællede gulerødder i vand (til madpakke, snacks og gnavegrønt til aftensmaden)
Pesto og humus
Små bananpandekager (gode til snacks og madpakken) opskrift, lige her.
Bær eller frugt mos/grød til topping på yoghurt eller havregrød (for tiden er rabarber favorit)

Andre tips går på at lave store portioner og fryse ned eller spise det samme to dage, evt. med forskelligt tilbehør, kødsovs kan jo fint være med pasta den ene dag og i madpandekager med salat den næste.

En hel kylling kan også blive til mange forskellige måltider, se mere, lige her.
Eller kødboller i karrysovs den ene dag og tomat den næste, se mere, lige her.

Og sidste tip er en koldhævet dej i køleskabet, vidste i at den faktisk kan holde sig en hel uge? Så er der til nybagte boller hver eller hver anden morgen, hvis ikke den er lavet meget grov kan den også bruges til små pizza’er eller madbrød en dag til aften.

Find opskrift på koldhævede boller, lige her.

At være ensom sammen med andre mennesker

Jeg har tænkt en del over hvordan vi skal få rundet det her emne med ensomheden af, på den helt rigtige måde. For det vil jo altid være der, eller den ensomheden vil altid være der. Og det bedste er måske at lære at rumme den og leve med den, være ærlig omkring den og italesætte den.

Personligt syntes jeg at det har været sådan et fint og nærværende emne at tage fat på, og tænk på det kom sig bare af et enkelt spørgsmål på Instagram, nemlig om jeg følte mig ensom – Læs mere om ensomheden, lige her, lige her og lige her. (Specielt den sidste med jeres eksempler rørte mig meget).

Faktisk føler jeg mig ikke ensom, men jeg syntes alligevel at emnet fortjente taletid og tanker her på bloggen, og det fik endnu mere værdi for flere af jer også, da jeg valgte at få en ekspert nemlig Psykoterapeut og Master coach, Ulla Seidelin til at komme med flere professionelle ord om emnet.

En af de ting som har været tankevækkende for mig i det her forløb, hvor mange af jer har skrevet og fortalt om jeres ensomhed, har været hvor mange der egentlig føler sig ensomme selvom de har familie, venner osv. omkring sig, og derfor vil jeg gerne have Ulla’s tanker omkring det, sidste gang handlede det nemlig mest om at være alene og ensom.

Jeg kunne godt tænke mig at få Ulla til at svare på følgende:

Ensomhed sammen med andre mennesker, hvordan kan det være at vi føler os ensomme her?

Svar:

Ensomhed sammen med andre mennesker, hvordan kan det være at vi føler os ensomme her?
Vi kan godt føle os ensomme, selv om vi har mange mennesker i vores liv. Endda også når vi er sammen med andre mennesker. Det der er afgørende, er, hvordan vi kender dem. Om kontakten er meningsfuld for os. Måske er den for overfladisk?

Så her gælder det altså om at få en meningsfuld kontakt. Hvis den er for overfladisk, er det måske fordi ingen af parterne åbner sig for den anden. Noget af det, som giver os følelsen af nærhed med andre mennesker, kommer netop af at åbne os. Når vi taler om vores drømme, tanker, følelser, fantasier mv. Når vi lytter til den anden, som fortæller om deres drømme, tanker, følelser, fantasier mv. DET giver nærhed – og ensomheden forsvinder.
Udfordringen er, at hvis du ikke i dag har disse relationer, er det formentlig, fordi det er svært for dig at åbne dig. Det er nok fordi, du har nogle dårlige erfaringer med det. Enten fra barndommen eller i en eller flere voksne relationer.

Hvis du har dårlige erfaringer med at åbne dig, har du sikkert modstand på at gøre det i dag. Det er helt naturligt, at vi som mennesker forsøger at beskytte os for noget som (følelsesmæssigt) har været farligt på et tidspunkt, og så lukker vi i. Desværre kan det have forfærdelige konsekvenser for den enkelte, så det gælder om at lære noget nyt: det er ikke (fysisk) farligt at åbne sig. Men det tror hjernen. Den har lukket i, så du skal lære den noget nyt – nemlig at åbne dig, så du kan få nogle nære relationer.
Det ER svært. Derfor er der også mange, som går i terapi og får hjælp til at bearbejde de gamle følelser/traumer, så livet kan blive godt.

Hvad kan vi selv gøre for at komme ud af denne følelse, eller måske lære at acceptere den?

Svar:

Hvis du ikke ønsker at gå i terapi for at få bearbejde årsagen, så skal du bruge dit rationale:
Når du mærker følelsen ensomhed, så accepter den. Den er en del af dig. Sig til dig selv at det er okay.
MEN hvis du vil have et bedre liv, så er du nødt til at gøre noget mere, for følelsen er beregnet til at få dig til at reagere. Til at opsøge mennesker. Når du er sammen med andre mennesker, som du interagerer med, forsvinder følelsen normalt (hvis ikke er det formentlig pga. ovenstående problemstilling).

Er ensomheden egentlig (efter din mening) blevet værre det seneste årti, hvor vi er så meget “bag en skærm”?

Svar:

JA.
Der har desværre altid været mennesker, der har været ensomme.
Jeg tror, at når den nuværende generation vokser op, vil vi opleve en større andel af voksne mennesker med problemer. Simpelthen fordi at der er så mange, som ofte dropper den fysiske kontakt og i stedet benytter sig af sociale medier. De sociale medier kan sagtens give glæde, lykke mv., men det kommer og går meget og opleves ikke så længe og dybt. Den menneskelige kontakt er vigtig for at udvikle (børn/unge) sociale færdigheder – og for at vi ikke bliver ensomme.

Når vi holder os væk fra andre mennesker, så er det ofte for at passe på os selv. Fordi vi vil undgå at komme i dårlige følelser såsom; FORKERT, FLOV, SKAMFULD, IKKE GOD NOK, MISFORSTÅET, DUM, GRIM… (FORTSÆT selv).
Det er forfærdeligt, at følelser kan få os til at blive ensomme – men det er desværre sådan det er.
På grund af dårlige oplevelser tidligere i livet (ofte vil vi selv kunne genkende årsagen, men selve årsagen kan vi også lukke ned for, hvis det gør for ondt – så skal der hjælp til af en dygtig psykoterapeut.

Har i flere spørgsmål til Ulla, så skriv en kommentar eller fang hende lige her.

 

Solcremer der både tænker på koralerne og brugen af palmeolie

Indeholder reklame

Solcremer der både tænker på koralerne og brugen af palmeolie.

Det er tid til solcreme! Forårssolen har en effekt allerede nu, og snart er sommeren også over DK – Vi ved alle at vi skal gå i skyggen midt på dagen og ellers generelt bruge solcreme, den viden er efterhånden helt fast rutine hos alle. I de seneste år har der også været meget fokus på parfume, parabener mm.

Men faktisk syntes jeg også at der skal fokus på andre dele, så dem vil jeg sætte specielt fokus på her i dette indlæg, nemlig brugen af palmeolie (enten evt. ved fravalg af dette eller brug af den bæredygtige RSPO udgave) og så uden ingredienser som er skadelige for koralerne. Bær over med mig, det bliver lidt langt nu.

Begge dele ligger mig meget på sinde, specielt efter vores rejse sidste år, hvor vi jo blandt andet boede i regnskoven og havde fantastiske oplevelser, og vores guide så sagde at der nok var omkring 10 år igen udfra de beregninger der nu var lavet.

Det er SÅ trist, at vi bare bruger løs af palmeolien uden at tænke på naturen, og jeg er her helt opmærksom på, at det ikke kun er beauty industrien vi skal se på, men også i høj grad fødevare delen, men det må være et andet indlæg :-)

Det ER muligt at lave solcremer uden brug af palmeolien eller man kan tage et aktivt valg og bruge RSPO udgaven, læse mere om denne her:

RSPO-certificering sikrer, at etableringen af oliepalmeplantager sker på en miljømæssig og socialt ansvarlig måde – til glæde også for skovens dyr.

RSPO-kriterier for ansvarlig produktion af palmeolie pålægger virksomhederne at minimere de negative virkninger, palmeolieplantagerne ellers har på natur, miljø og mennesker.

Et af de vigtigste RSPO-kriterier er, at man ikke må rydde primære (urørte) skove, områder, der indeholder betydelige koncentrationer af biodiversitet (f.eks. truede arter), skrøbelige økosystemer og områder, som er fundamentale for at møde basale eller traditionelle kulturelle behov i lokalsamfundet (områder med høj bevaringsværdi).

Andre RSPO-principper indebærer et signifikant reduceret forbrug af pesticider, stop for skovafbrænding; sikring af arbejdstageres rettigheder i henhold til lokale og internationale regler samt information- og høring af lokalsamfundene. Alt dette skal ske før der bliver plantet ​​nye plantager.

Kilde WWF
Og der er altså mange solcremer (i forskellige prisklasser) som har taget stilling, ved enten helt at udelukke palmeolien eller bruge RSPO versionen som beskrevet ovenfor.
Udover palmeolien så er det også vigtigt (for mig og naturen) at vi kigger på ingredienser i forhold til om solcremerne er “koral venlige” tidligere var det mig bekendt kun nogle ret dyre australske solcremer som aktivt tog stilling til det, men de seneste par år er mange flere brands heldigvis også kommet med her. Og generelt kan det løses ved blot at købe naturlige og dansk producerede solcremer.
Mange skriver selv i deres beskrivelse og markedsføring at de er koralvenlige, og eller kan i faktisk selv læse på ingredienserne om de er “koralvenlige” eller ej, som udgangspunkt er naturlige produkter helt okay, men kig altid efter at følgende ting IKKE er tilsat:
Oxybenzone
Octinoxat
Benzophenone-3
Milestab 9

Kilde WWF

Desværre er det ikke kun solcremerne der er med til at ødelægge koralerne, det er faktisk også den globaleopvarmning og dermed varmere vand, men hvis vi kan hjælpe lidt på vej, syntes jeg det vil være godt.

For hold op hvor er der forskel på da jeg dykkede for 20 år siden og så nu, det var og er helt andre indtryk og farveskalaerne der er nu, desværre for det, da det er den forkerte vej det her er gået.

Brands og solcremer her på billedet er alle både “godkendt” i forhold til palmeolien og koralerne, og som nævnt før er de til forskellige behov og prisklasser, der er helt sikkert flere brands der kan komme med på listen, men disse er dem hvor jeg aktivt har fået et svar på mine spørgsmål ved kontakt.

Dem der ikke har svaret tilbage og hvor jeg ikke selv har kunne finde klare svar på mine spørgsmål, har jeg ikke taget med, dermed ikke sagt at andre altså ikke er “godkendt” :-)

Da sommeren og solen endnu ikke har været på sit højeste er de altså endnu ikke alle testet aktivt, så ved ikke hvor vandfaste osv de er, men kun udelukkende på ingrediens niveau, skal dog nok vende tilbage og fremhæve mine favoritter i løbet af sommeren.

Lad os starte fra toppen og ned:

Nivea

Nimue 

Spørg endelig hvis der er noget i gerne vil have uddybet, jeg syntes det er så vigtigt at vi her gør en forskel :-)

Tak for alt

Tak for alt 💔

Tak for ubetinget kærlighed til Molly My, til hverdag, til fest, når det har været godt og når det har været aller mest svært.

Faktisk også tak fordi du også har hjulpet Clara når det har været svært, Gunse vores alles utømmelige kilde til kærlighed.

Ingen kan give så gode kram som dig, påstår Molly My! Tak fordi du har været med til at definere hendes tro på kærlighed. Du var altid nr. 1 (sammen med Marlon)!

Tak for grynt, snorken, savl og evig opgivende blikke når du absolut ikke gad ud og tisse inden sengetid, dette er mest mig du har beriget med dette, jeg kendte godt din favorit, men det er også helt okay kære Gunse.

Tak fordi at du har været med til at definere Molly My’s barndom, jeg kan ganske enkelt ikke forestille mig hendes første 7 år af livet uden præcis dig.

Tak for alle minderne! 

Tak fordi du har været med til at give hende en utrolig og uendelig kærlighed til dyr og navnligt hunde.

Tak for dig og tak for alt! 

Jeg lover at passe på Molly My for dig og hjælpe hende med at huske dig, selvom det ikke bliver nødvendigt.

Vi savner dig allerede ubeskriveligt, farvel kære elskede Gunse 💔

 

 

    defaultdefaultdefaultdefaultdefault