Den der du ved nok

Fredagsguf igår var, den der du ved nok. Altså kagen, kan i ikke huske den fra folkeskolen? Den der du ved nok, egentlig et mærkeligt navn til en kage ik? I princippet er det en meget enkel chokoladekage med en kokos/kakao glasur, og den smager fantastisk. Jeg har søgt på forskellige opskrifter og sammensat min egen udfra inspiration hist og pist, for mig ligger tricket nemlig i toppen. Det skal være med både lidt smør og kaffe i, lyder mærkeligt for…