Nem og lækker lagkage på 10 minutter

  Nem og lækker sommerlagkage, på kun 10 minutter! Kræver et smut til købmanden inden og lidt bær fra haven (eller køledisken) men derefter kun 10 minutter. Så se det mere som en hurtig inspiration frem for en egentlig opskrift, men jeg har lyst til at dele, for den var altså ret lækker, og perfekt til hurtig forkælelse eller gæster 🙂 Der skal bruges: En pakke lagkagebunde Et brev kagecreme En halv liter mælk En halv liter piskefløde Et halvt…

Opskrift: Æblekage med groft nøddedrys

Min favorit kage/dessert er en gammeldags æblekage eller trifli, altså med lag af frugtmos, knas og flødeskum, jeg elsker det! Gammeldags æblekage med nøddeknas Denne er en lidt grovere variant af den klassiske æblekage, og en virkelig velsmagende udgave, hvis jeg selv må sige sådan 😉 Den laves på slum efter hvad jeg nu har i skabet af nødder, så prøv jer frem, tricket er ikke at lave det for finhakket. Jeg har her brugt et par håndfulde mandler, valnødder…

Nem og børnevenlig lagkage

Det behøver ikke kræve mange ingredienser og meget tid, for at være lækkert! Denne lagkage er et bevis herpå, den er let at lave, meget velsmagende og en rigtig børnefavorit, Molly My elsker den hvertfald, men det gør vi voksne nu egentlig også 😉 Den er så simple, at jeg faktisk har brugt færdige bunde fra Karen Wolf, men man kan jo også sagtens bage dem selv, her skulle det bare gå ekstra hurtigt. Der skal bruges: 1 pakke lagkagebunde…

Den der du ved nok

Fredagsguf igår var, den der du ved nok. Altså kagen, kan i ikke huske den fra folkeskolen? Den der du ved nok, egentlig et mærkeligt navn til en kage ik? I princippet er det en meget enkel chokoladekage med en kokos/kakao glasur, og den smager fantastisk. Jeg har søgt på forskellige opskrifter og sammensat min egen udfra inspiration hist og pist, for mig ligger tricket nemlig i toppen. Det skal være med både lidt smør og kaffe i, lyder mærkeligt for…

Kys Sclerose Farvel

Jeg har med dette indlæg valgt at “låne” min blog ud til Scleroseforeningen, de har nemlig et vigtigt budskab: Holm’s Bager hjælper med at kysse sclerose farvel Hvert år får 600 flere danskere sclerose, og kvinder på tærsklen til livet mellem 20 og 40 år står for stigningen. To ud af tre med sclerose er nu kvinder. Blandt andet derfor er Holm’s Bager gået ind i kampen mod den frygtede og uhelbredelige sygdom ved at støtte Scleroseforeningens kampagne Kys Sclerose…